La tarte au citron meringuée
La tarte au citron meringuée
- Sans Gluten
- 6/8 parts
La FAMEUSE tarte au citron meringuée ! De toute évidence sans gluten !
La tarte au citron meringuée Sans Gluglu c’est : une pâte sablée croustillante, un crémeux au citron frais et acidulé qui vient contrebalancer avec la douceur de la meringue onctueuse et légèrement dorée !
Tout est mis en œuvre pour réaliser cette recette sans thermomètre, on réalisera également une gelée au citron pour encore un peu plus de pep’s !
Toutes les boxs tartes au citron seront envoyées entre le 1er et le 3 juillet.
Dans votre box, vous trouverez :
- Les ingrédients d'origines française et certifiés sans gluten
- Les accessoires nécessaires pour la réalisation du fraisier
- Un livret papier avec le pas à pas de la recette
- Une vidéo exclusive contenant toutes les explications et conseils
Contenu de la box
Contenu de la box
Sachet n°1 – Sucre bio origine France + Agar - Agar bio origine France
Sachet n°2 – Farine de riz+Farine de sarrasin+fécule de maïs bio+gomme de guar - origine France certifiée Sans Gluten
Sachet n°3 – Sucre bio origine France
Sachet n°4 – Noisettes bio
Sachet n°5 – Sucre bio origine France
Matériel
*Une poche à douille Matfer - Marque pro Française
*Un cercle à tarte inox Gobel Fabricant Français
*Un support de présentation doré/noir
*Une douille pétale
Ingrédients à ajouter
Ingrédients à ajouter
Œufs
Beurre
Jus de citron en bouteille ou frais selon vos préférences
1 citron vert et 1 citron jaune pour les zests
Ustensiles indispensables
Ustensiles indispensables
Robot pâtissier
Papier cuisson
Rouleau pâtisserie
Allergènes
Allergènes
Oeufs
Lait
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